Automaatne liha vaakumtrummel

Lühike kirjeldus:

Vaakummasin vaakumtingimustes kasutab füüsilise põrutuse põhimõtet, laseb lihal rullikutel kokkupõrgete ajal üles-alla pöörata, paiskuda, saavutades massaaži- ja marineeritud efekti, mis tagab liha ühtlase imendumise marineeritult, parandab liha sõlme ja toote paindlikkust. Massaaž trummelkuivati abil lagundab liha füüsikaliselt vees lahustuvaks valguks, mida inimkeha kergesti omastab, aga lisab ka materjale (tärklis jne) ja koostist, et saavutada vastastikune valgu sulandamine, liha pehmeks, maitsvaks ja kõrge ekspordikiirusega. Masinal on kopsude hingamisfunktsioon, mis laseb tootel rullikutel paisuda, kitsendades edasi-tagasi liikumist, parandades liha organisatsioonilist struktuuri ja suurendades lõikeefekti.

Automaatne vaakumtrummelmasin on lisaks vaakum-hingamistüüpi trummelmasina omadustele ka muudetava sagedusega tehnoloogia, mis muudab trummelmasina pöörete arvu vastavalt protsessile ja mis tahes muudatustele, mistõttu on masin ohutum, mugavam ja energiatõhusam. See masin on valmistatud roostevabast terasest, sellel on kompaktne konstruktsioon, rullikutel on pöörleva tihenduskorgi struktuur ja suurim rull siseruumis, mis tagab ühtlase efekti, väikese müra, töökindluse ja suurema efektiivsuse.

Saada meile e-kiri

Toote üksikasjad

Tootesildid

Rakendusala

Vaakumtrummelmasina kasutamine võib anda järgmise efekti
1. Jaotage toores liha soola ühtlaselt imendudes
2. Suurendage adhesiooni, parandage elastse liha.
3. Veenduge, et liha oleks viilutatud, vältige viilude purunemist
4. Suurendage toodangu mahlakust.

Parameeter

Mudel	JHTM-200	JHTM-500	JHTM-1000
Paigaldatud võimsus (kW)	1.5	3	4
Vaakumpump kW）	1.85	2.1	2.8
Maht (L)	200	500	1000
Kandevõime (kg)	200	350–500	600–800
Pöörlemiskiirus (p/min)	0–10 (klient saab tellida)	0–10 (klient saab tellida)	0–10 (klient saab tellida)
Vaakum (mpa)	0,01–0,1, reguleeritav, arvesti näitab	0,01–0,1, reguleeritav, arvesti näitab	0,01–0,1, reguleeritav, arvesti näitab
Toiteallikas	220 AC 50 Hz	220 AC 50 Hz	220 AC 50 Hz
Kiiruse reguleerimine	Potentsiomeetrid	Potentsiomeetrid	Potentsiomeetrid
Käigukasti hammasratas ja kett	0–10 (klient saab tellida)	0–10 (klient saab tellida)	0–10 (klient saab tellida)