Vaakumvorsti täitmise masin

Vaakumpneumaatiline kvantitatiivne kinki täitmismasin on meie tehases toodetud hakkliha ja väikeste lihatükkide täitmise seade. See on ideaalne seade väikestele lihatöötlemisettevõtetele vorstide, õhukuivatatud vorstide ja vorstide tootmiseks. Seadmed on välimuselt ilusad, väikesed ja peened ning toiduga kokkupuutuvad osad ja välispakend on kõik roostevabast terasest. Lihtne puhastada, puhastada ja hügieeniline, lihtne kasutada, täpne kvantitatiivne. Kvantitatiivset saab suvaliselt reguleerida vahemikus 50-500g ja viga on ainult umbes 2g. Masin on varustatud ka puhastusprotsessiga, mille abil saab kolvi kergesti eemaldada ja puhastada. Toiming on täpsem ja vähem altid ebaõnnestumisele.

Täitmisprotsess viiakse lõpule vaakumolekus, mis võib tõhusalt ära hoida rasvade oksüdatsiooni, vältida proteolüüsi, vähendada bakterite ellujäämist ning tagada tõhusalt toote säilivusaega ning toote ereda värvi ja puhta maitse.

See masin koosneb peamiselt etteandeosast, kvantitatiivsest osast, põhisilindrist, silindrist, pöördventiili silindrist, pöördesüsteemist, pöördeseadmest, tühjendusosast jne.