Vaakumvorsti täitmismasin

Vaakum -pneumaatiline kvantitatiivne veidrad täitemasin on hakkliha ja meie tehase toodetud väikeste lihatükkide täitmisseadmed. See on ideaalne varustus väikeste lihatoidu töötlemise ettevõtete jaoks vorstide, õhukuivatatud vorstide ja vorstide tootmiseks. Seadmed on ilusad, väikesed ja peened ning toiduga kokkupuutuvad osad ja välimine pakend on valmistatud roostevabast terasest. Lihtne puhastatav, puhas ja hügieeniline, lihtne käitatav, täpne kvantitatiivne. Kvantitatiivset saab suvaliselt reguleerida vahemikus 50–500 g ja viga on ainult umbes 2G. Masin on varustatud ka puhastusprotsessiga, mis suudab kolb hõlpsalt eemaldada ja puhastada. Toiming on täpsem ja vähem ebaõnnestumisele altid.

Täiteprotsess on lõpule viidud vaakumseisundis, mis võib tõhusalt vältida rasva oksüdatsiooni, vältida proteolüüsi, vähendada bakterite ellujäämist ja tagada tõhusalt toote säilivusaja ning toote erksa värvi ja puhta maitse.

See masin koosneb peamiselt söötmisosast, kvantitatiivsest osast, põhisilinderit, silindrit, pöörlevalandi silindrit, krussi pöörlemissüsteemi, veidrate seadet, tühjendusosa jne.