Tere tulemast meie veebisaitidele!

Vaakum-eeljahuti keedetud toidu jaoks

Lühikirjeldus:

Kuna küpsetatud toit on vaakumjahutusrežiimis, juhitakse soojusülekande suund toidu südamikust pinnale, nii et toidukeskuse tekstuurikvaliteet ei hävi kõrgel temperatuuril ning jahutatud toit on värskem ja värskem. nätskem. Pärast seda, kui vaakum-eeljahutus saavutab eelseadistatud madala temperatuuri, lükatakse eeljahuti vaakumkarp välja, et siseneda järgmisesse protsessi: vaakumpakendamine.

Värske toidu jahutamine on kaitsetaseme tugevdamine vaakumjahutuse alusel. Mahuti sisemus ekstraheeritakse läbi kolme astme veetsirkulatsioonipumba, aurujoa ja soojusvaheti, et moodustada vaakumkeskkond. Selles keskkonnas toitu keedetakse ja aurustatakse. Liigne vesi ja vee aurustumissoojus tuleb toidust endast, saavutades kiire ja tõhusa energiasäästuefekti. Vastavalt erinevatele kastme- ja soolvee koostisosadele võib toidu kõrgelt temperatuurilt normaalsele temperatuurile viia 3–10 minutiga, mis lühendab oluliselt jahutusaega. Kiire jahutamine võib lühendada tootmisaega, suurendada toodangut ja samal ajal tagada toote kvaliteedi ning jahutada baktereid toidu ärahoidmiseks. Sekundaarne reostus, pikendab toidu säilivusaega, kogu masinat saab auruga puhastada.


Toote üksikasjad

Tootesildid

Kohaldamisala

Küpsetatud toidu vaakum-eeljahuti on ideaalne jahutusseade kõrgel temperatuuril küpsetatud toidule (nt hautatud tooted, kastmetooted, supid), mis jahutavad kiiresti ja ühtlaselt ning eemaldavad tõhusalt kahjulikud bakterid.

Toote eelised

Kiire ja kvaliteetne

Värske toidu jahuti, kiirjahutus, et vältida kõrgel temperatuuril oksüdatsiooni ja muid probleeme, läbib kiiresti ohtliku piirkonna, kus bakterid on kergesti paljunevad, mitte ainult välimuse, vaid ka maitse tagamiseks.

Ohutu bakterite kontroll

Kogu masin kasutab meditsiinilist sanitaarkaitset ja sisemine lagi kasutab 172-kraadise kaldetehnoloogiat, et vältida jahutusprotsessi ajal veepiiskadest põhjustatud toidu teisest reostust. Disain ristinfektsiooni vältimiseks, kaitseklass IP69K.

Energiasääst

Vee keemistemperatuuri vaakumjuhtimise jahutustehnoloogia abil omandab kere integreeritud vahtisolatsiooni kuju, mis võib energiat säästa ja tarbimist paremini vähendada. Jahutusaja lühendamine võib lühendada tootmistsüklit, parandada ettevõtte tootmistõhusust ja säästa tööjõukulusid.

Lihtne puhastada

Kogu masinat saab puhastada vee, auru, vahuga jne ning kogu masina puhastamine on turvalisem ja mugavam.

Jookse sujuvalt

Kõik tarvikud on valmistatud esmavaliku kaubamärkidest ning töö on stabiilsem ja kvaliteet garanteeritud.


  • Eelmine:
  • Järgmine:

  • Kirjutage oma sõnum siia ja saatke see meile