Vaakum valmistatud toidu jahuti jaoks

Toote sissejuhatus

Kuna keedetud toit on vaakumjahutusrežiimis, viiakse soojusülekande suund toidu südamikust pinnale, nii et toidukeskuse tekstuuri kvaliteeti ei hävitata kõrgel temperatuuril ning jahutatud toit on värskem ja nätsam. Pärast seda, kui ettevalmistatud vaakum jõuab eelseadistatud madala temperatuurini, lükatakse eeljahuti vaakumkast välja järgmise protsessi sisenemiseks: vaakumpakend.

Rakendusala

Keedetud toiduvaakum-jahutaja on ideaalne jahutusseadmed kõrge temperatuuriga keedetud toidu jaoks (näiteks hautatud tooted, kastmetooted, supid), et kiiresti ja ühtlaselt jahtuda ning tõhusalt kahjulikke baktereid eemaldada.