Tere tulemast meie veebilehtedele!

Automaatne hüdrauliline liha vaakumtrummel

Lühike kirjeldus:

Toote kirjeldus

JTY hüdrauliline vaakumtrummelmasin suurema kandevõime ja parema tühjendusfunktsiooniga. Sobib grillvorsti, singi, peekoni ja traditsioonilise linnuliha, kastmehalogeeni jms liha töötlemiseks.

1. Täiskraadise kallutamise funktsioon, mis aitab tõhusalt lühendada valtsimisaega ja parandada valtsimise efektiivsust.

2. Kasutage sagedusmuundamise astmevaba kiiruse reguleerimist. Kiirusevahemik 2–12 p/min (võib valida kiiruse funktsiooni 2–4 p/min, stabiilne käivitamine. See vähendab masina lööke käivitamisel, pikendab seadmete kasutusiga. Madala kiiruse funktsiooni valimine kehtib mitmesuguste trummeldavate, kergesti deformeeruvate toodete, eriti linnuliha- ja kalatoodete puhul. Saate valida vaakumsöötmise või automaatse söötmise vastavalt toote erinevatele omadustele.

3. PLC ja puutetundliku ekraani juhtimine, puutetundliku ekraani kasutamine on kergemini juhitav.

4. Sisemise peene poleeritud veerevad tünnid, tervisele surnud nurk puudub, mahalaadimiskohta saab tühjendada.

5. Kasutage veerõngaga vaakumpumpa ilma filtrit ja vaakumpumba õli vahetamata.

6. Kiiruse reduktori abil juhitav, madalam müra, suurem efektiivsus.


Toote üksikasjad

Tootesildid

Parameeter

Tehniline parameeter

JTY-GR1700

JTY-GR2500

JTY-GR3500

Mootor (kW)

3

4

5.5

Vaakumpump (kW)

1.5

1.5

2.2

Maht (L)

1700

2500

3500

Mahutavus (kg)

1000

1500

2000. aasta

Kiirus (p/min)

2-12

2-12

2-12

Vaakum (mpa)

0,08

0,08

0,08

Kaal (kg)

1500

2000. aasta

2500

Ulatus Rakendamine

Vaakumtrummelmasina kasutamine võib anda järgmise efekti
1. Jaota sool toores liha sisse ühtlaselt pärast trummeldamist.
2. Suurenda hakkliha kleepuvust, paranda liha elastsust.
3. Veenduge, et viilutatud liha oleks õige kujuga, vältige viilutoote purunemist.
4. Vajalik hakkliha segamiseks, hakkliha mahlasuse suurendamiseks.

Vaakumtrummel on vaakumseisundis, kus füüsilise löögi põhimõttel laseb liha või lihatäidis trumlis üles-alla pöörata, et saavutada masseeriv ja marineeriv efekt. Marineerimisvedelik imendub täielikult liha sisse, parandades liha sidumisjõudu ja veepeetust ning toote elastsust ja saagikust.


  • Eelmine:
  • Järgmine:

  • Kirjuta oma sõnum siia ja saada see meile